Cựu cầu thủ Man City chỉ cần chưa đầy 30 phút để lập hat-trick vào lưới Everton ở Stamford Bridge, đánh dấu cú hat-trick thứ hai trên sân nhà trong cùng số trận sau khi lập công trong chiến thắng 4-3 trước Man United.

Palmer, người đã ghi thêm bàn thắng thứ tư từ chấm phạt đền vào phút bù giờ, mở tỷ số cho Chelsea chỉ sau 13 phút khi giành được bóng từ Jarrad Branthwaite và dứt điểm hạ gục Jordan Pickford bằng chân trái.

Cầu thủ trẻ của đội tuyển Anh sau đó đánh đầu ghi bàn từ cú sút chệch hướng của Myhkailo Mudryk. Đến phút 29, Palmer hoàn tất cú hat-trick tuyệt vời cho mình.

Cú poker đã nâng tổng số bàn thắng của Palmer trong mùa giải lên 23, đồng thời giúp anh phá 3 kỷ lục tại câu lạc bộ mới.

Trước hết, Palmer trở thành cầu thủ Chelsea đầu tiên ghi bàn trong 7 trận sân nhà liên tiếp ở Ngoại hạng Anh. Kỷ lục thứ hai giúp anh trở thành cầu thủ Chelsea đầu tiên ghi hơn 20 bàn trên mọi đấu trường kể từ Eden Hazard ở mùa giải 2018/2019.

Thứ ba, Palmer trở thành cầu thủ Chelsea đầu tiên kể từ Diego Costa ở mùa giải 2014/15 ghi được 20 bàn thắng trở lên trên mọi đấu trường trong mùa đầu tiên.

Ngoài ra, Palmer (21 tuổi 345 ngày) trở thành cầu thủ trẻ thứ năm ghi 4 bàn trở lên trong một trận đấu ở Premier League và là cầu thủ Chelsea đầu tiên ghi 4 bàn trở lên trong một trận đấu kể từ Frank Lampard trước Aston Villa vào tháng 3 năm 2010.